• 东阿县学校食堂食品安全培训活动在我校隆重举行
• 发布人： 发布日期：2019-08-25

为进一步加强我县学校食堂食品安全管理工作，保障师生身体健康和生命安全。8月25日，由县教育体局和县市场监管局联合组织的全县学校食堂食品安全大培训大观摩大检查大提升培训活动在我校850人演艺中心隆重举行。参加此次培训活动的领导有聊城市市场监督管理局副县级干部冯贺成、聊城市市场监督管理局餐饮科科长朱兰冲、县经济开发区党委书记汝继新、县市场监督管理局局长，党组书记董琳、东阿县南湖行知学校校长王建磊、县市场监管局党组成员副局长郑延峰、县市场监管局正科级干部冷东以及各镇、街市场监管所所长、东阿县各中小学校长、分管食堂的副校长、幼儿园园长、食品安全管理员、学校食堂的所有从业人员以及县市场监督管理局餐饮科和县教体局基础教育科的全体人员，共计400余人。本次会议由东阿县教育和体育局党组成员、副局长马国栋主持。

会议现场

我校执行校长王建磊首先致欢迎词。王校长首先热烈欢迎各位领导莅临我校检查指导工作，本次全县食堂食品安全培训提升活动在我校隆重举行是对我校各项工作开展一种肯定和鼓励，我们将在以后的工作中同心同德、凝神聚力、一心一意提升办学水平，为东阿教育做出自己应有的贡献。王校长还在致辞中从食育课程理念、食育课程的目的与意义以及食育课程开展以来孩子们的转变等方面重点介绍了我校食育课程的开展情况。

王建磊校长致欢迎词

聊城市市场监督管理局副县级干部冯贺成和东阿县经济开发区党委书记汝继新对这次培训会议作重要讲话。

聊城市市场监督管理局餐饮科朱兰冲科长和东阿县市场监督管理局餐饮科科长于瑞分别就餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂食品安全和营养健康管理规定》对与会领导就行了有针对性的培训。

聊城市市场监督管理局餐饮科朱兰冲科长进行培训

会后，与会领导到我校餐厅进行观摩学习。与会领导详细了解了食品工作岗位的设置和食品安全管理人员责任落实、食品原材料采购验收及快速检测、食品加工间流程布置及各种设施设备配置及厨房的日常工作管理等。与会领导对我校食堂食品安全保障工作的效率和效果非常满意，对我校精心构建的食堂餐饮文化由衷地赞叹。餐饮服务中心张立克主任进行了现场讲解。

参观我校餐厅

校园食品安全，事关重大，要作为一件大事来抓，当作一件长期性、基础性工作来抓，我们将在未来的工作中用一种挑战自我、超越自我的积极心态，使服务真正体现出个性化、人性化、差异化，最终步入品牌化、标准化、系统化服务的新阶段，以更优质的服务，更勤勉的态度，更扎实的作风坚守住校园食品安全这条红线，让孩子吃得放心、家长安心。